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안녕하세요!
노뽀입니다!!
미나리와 새우 두가지 재료만으로 만드는 미나리새우전!
바로 소개해드릴게요.
미나리 새우전 재료
미나리 한움큼
새우 5개
튀김가루 3T
부침가루 3T
물 5T
청양고추 1개
미나리를 세척하고 5cm 간격으로 잘라주세요!
새우는 미리 꺼내어 해동해주세요.
청양고추는 잘게 다져줍니다.
미나리와 청양고추를 넣고 튀김가루 3T, 부침가루 3T 를 넣어줍니다.
새우 1개당 물 1T씩 넣고 반죽을 섞어줍니다.
완전히 다 섞이도록 반죽해줍니다!
팬에 식용유를 두르고 손바닥 크기로 미나리를 올려주고 새우 1개 올려줍니다.
테두리가 노릇노릇하게 익으면 뒤집으며 익혀줍니다.
노릇노릇하게 잘구워졌어요! 완성!!
| 미나리 새우전 레시피 |
- 미나리를 세척하고 5cm 간격으로 잘라줍니다.
- 새우는 미리 꺼내어 상온에서 해동하고 청양고추는 잘게 다져줍니다.
- 미나리와 청양고추를 넣고 튀김가루 3T, 부침가루 3T 넣어줍니다.
- 새우 1 개당 물 1T 넣고 반죽을 만들어줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 손바닥 크기로 반죽을 올려 구워줍니다.
- 테두리가 노릇노릇하게 익으면 뒤집어 주며 익혀주면 완성!
간편하게 먹기 좋은 미나리새우전 !
야식으로도 반찬으로도 먹기 좋아요!
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